Lange chips azijn & zout 60g

De chips van Pipers worden sinds 2004 met veel zorg in Lincolnshire geproduceerd. De aardappelen worden met zorg geselecteerd, er wordt net genoeg schil verwijderd voordat ze in perfecte schijfjes gesneden worden zodat ze in 100% zuivere zonnebloemolie HANDgekookt worden tot ze de perfecte kleur en textuur hebben. Nadien worden ze op smaak gebracht en verpakt in zakjes van 40g of 150g. Beschikbare smaken zijn: Appelazijn & Zeezout, Ongezouten, Sweet Chilli, Cheddar & Ajuin, Zeezout, Zwarte Peper & Zeezout, Pittige Tomaten. Bij Pipers zijn ze steeds op zoek naar mensen met een passie voor goede voeding en ingrediënten. Hun nieuwe partner voor dit product is Chris Wildman, een lokale veeteler in het nationale park van Yorkshire Dales. Chris teelt het zeldzame varkensras, Oxford Sable and Black en bezit een kudde schapen die rond zijn boerderij gras staan te grazen. Chris is eveneens 5de generatie beenhouwer en charcutier. Hij maakt zijn eigen bereiding lam en varken voor de lokale markten en restaurants. Hij staat bij iedereen gekend om zijn huisgemaakte Chorizo. Hierbij mengt hij gerookte paprika en kruiden met het varkensvlees en laat hij de worst 3 weken drogen waarna ze als basis dient voor de Kirkby Malham Chorizo Chips van Pipers.